古早味
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《古早味》則專注於探尋福建地區，尤其是客家地區的傳統美食。透過精心挑選的美食故事，如汀州佬的客家風味、客家米酒、客家豆腐、長汀河田雞、濯田紅糖、將軍山燒窯雞、小黃姜，以及廈門大元路的古早味小吃，該紀錄片深入挖掘了客家美食的歷史淵源、製作工藝和文化意義。每一集都是對閩南及客家傳統美食文化的深情致敬，展現了這些美食如何在當代社會中保持其獨特魅力和傳統價值，同時也講述了食物與人們生活之間的緊密聯絡，展現了閩間人對傳統美食的深情懷念和保護。
- 年份
- 2024
- 上映
- 2024-06-01
- 地區
- 中國大陸
