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舌尖上的世界

7.9/ 10 · 8 人評分

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劇情簡介

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在世界著名廚師雷內·雷澤皮的解說下,一路從秘魯的鹽灘到盧安達的咖啡林,探索和讚頌那些建立社會、塑造信仰,並永遠改變人類美食歷史的食材。

分集劇情

Episodes共 8 集
舌尖上的世界 第 1 集劇照第 1 集 辣椒從微辣、中辣、大辣到地獄辣;從辣椒粉到鬼椒,來了解辣椒如何深深植根於人類文化中。 從微辣、中辣、大辣到地獄辣;從辣椒粉到鬼椒,來了解辣椒如何深深植根於人類文化中。 舌尖上的世界 第 2 集劇照第 2 集 金槍魚從無人問津到成為炙手可熱的奢侈品,藍鰭金槍魚在美食界經歷了天翻地覆的變化。 從無人問津到成為炙手可熱的奢侈品,藍鰭金槍魚在美食界經歷了天翻地覆的變化。 舌尖上的世界 第 3 集劇照第 3 集 鹽無論是我們吃的食物,還是皮膚上流淌的汗水,都離不開鹽的存在。鹽塑造了我們周遭的一切,它的歷史便是我們人類的歷史。 無論是我們吃的食物,還是皮膚上流淌的汗水,都離不開鹽的存在。鹽塑造了我們周遭的一切,它的歷史便是我們人類的歷史。 舌尖上的世界 第 4 集劇照第 4 集 香蕉全球有超過一千五百種香蕉,但我們大多數人卻只吃過其中的一種。這是為什麼呢?當一種香蕉獨領風騷時,人類又會失去什麼呢? 全球有超過一千五百種香蕉,但我們大多數人卻只吃過其中的一種。這是為什麼呢?當一種香蕉獨領風騷時,人類又會失去什麼呢? 舌尖上的世界 第 5 集劇照第 5 集 豬在西班牙西部的一個名為拉阿爾韋卡的古老村莊,當地人以一種獨特的方式來讚頌一種動物:豬。 在西班牙西部的一個名為拉阿爾韋卡的古老村莊,當地人以一種獨特的方式來讚頌一種動物:豬。 舌尖上的世界 第 6 集劇照第 6 集 稻米幾千年來,稻米一直養育著人類。然而,隨著全球對稻米需求的飆升,其產量前景日益嚴峻。 幾千年來,稻米一直養育著人類。然而,隨著全球對稻米需求的飆升,其產量前景日益嚴峻。 舌尖上的世界 第 7 集劇照第 7 集 咖啡追蹤一顆咖啡豆從採摘到沖泡的旅程,揭開其複雜的歷史、非凡的工藝以及背後鮮為人知的獨特人力合作。 追蹤一顆咖啡豆從採摘到沖泡的旅程,揭開其複雜的歷史、非凡的工藝以及背後鮮為人知的獨特人力合作。 舌尖上的世界 第 8 集劇照第 8 集 玉米玉米不再僅僅是一種植物,它已成為現代社會的基石。但它的統治地位對我們的食物和未來意味著什麼呢? 玉米不再僅僅是一種植物,它已成為現代社會的基石。但它的統治地位對我們的食物和未來意味著什麼呢?

劇照

Stills

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