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悅食中國海報

悅食中國

探尋中國手工食物

劇情簡介

Synopsis

《悅食中國》是由殳俏女士發起的以食物為根基的,多方向展開的生活顧問專案,擁有《悅食Epicure》讀本、《閱食知味》書系;與花樣年集團聯合製作出品的大型食物主題紀錄片《悅食中國》等多種文化產品;透過讀物、書系、紀錄片、連同眾多線上線下的市場宣傳活動,重建人與食物的關係,引導大眾關注並保護現階段中國瀕臨絕跡的手工食物和傳統食材。悅食中國支援勤勞、合法的農戶、作坊、食物職人和食品企業;培養有品位、有見地、有責任感的消費者;推崇令人感受到喜悅、潔淨、公道的食物,倡導一種愉悅的可持續生活方式。

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